No solo es exquisita en sabor, sino que también posee múltiples propiedades nutritivas que la hacen ser especial.
- Aporta muchos beneficios para la salud, ya que contiene antioxidantes, mucílagos, ácido ascórbico, fenoles.
- Es rica en Vitamina C, también contiene vitaminas del grupo B, minerales como calcio, fósforo, hierro.
- Refuerza el sistema inmunológico y estimula la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas.
- Las semillas, que son comestibles, contienen ácidos grasos esenciales, principalmente Omega3.
- Esta fruta es rica en agua y por eso posee propiedades diuréticas, combatiendo la retención de líquidos y la presión arterial.
- La pitahaya, también sirve para perder peso ya que cuando se consume genera una acción termogénica que ayuda al cuerpo a acelerar el metabolismo, eliminando grasas y también ayuda a controlar el apetito.
¿CÓMO SE COME?
La mejor manera de comer pitahaya es ¡COMO MAS TE GUSTE! Resulta exquisita si la enfriamos en la nevera antes de comer. Es refrescante en batidos, ensaladas, zumos, helados, mermeladas, macedonias o como guarnición aportando a tu plato un toque innovador y exótico. ¡Ya conoces todos los beneficios de esta fabulosa fruta! Ahora ¿Qué esperas para incluirla en tu dieta?